ČESKÉ BUDĚJOVICE - 11.05.2017 13:57
Ekonomická fakulta Jihočeské univerzity pořádá v sobotu 13. května od 10 hodin již šestou fairtradovou snídani v Českých Budějovicích. Piknikový happening na podporu fairtradových a lokálních pěstitelů s oficiálním názvem Férová snídaně NaZemi se uskuteční v Akademické knihovně JU v Branišovské ulici.
České Budějovice se i letos přidají k více než stovce míst, kde se ve stejný čas sejdou tisíce lidí, aby vyjádřily svůj zájem o pěstitele a pěstitelky, jejichž plodiny se dostávají na náš stůl. Akce se koná v Česku již posedmé, a to vždy na Světový den pro fair trade, který se slaví každoročně druhou květnovou sobotu.
"V loňském roce přišly na Jihočeskou univerzitu fairtradově posnídat více než čtyři desítky lidí.Také letos se velmi těšíme na všechny příznivce této myšlenky a věřím, že si příjemně popovídáme u fairtradové kávy a dalších produktů," uvedl koordinátor českobudějovické snídaně Jan Šalamoun z Katedry obchodu a cestovního ruchu Ekonomické fakulty.
Princip snídaně je jednoduchý. Účastníci si přinesou vlastní dobroty, ať už fairtradové nebo lokální. Může to být salát z fairtradové quinoi, fairtradový čaj či káva, bábovka s fairtradovým cukrem a kakaem či fairtradové banány. To vše mohou doplnit lokálními produkty, jako jsou vajíčka, mléko, sýry či zelenina od místního farmáře či farmářky.
Společným piknikem na veřejném místě tak lidé vyjádří podporu nejen místním pěstitelům a pěstitelkám, ale i producentům a producentkám ze zemí Afriky, Asie a Latinské Ameriky zapojených do systému fair trade. To jim umožní pěstovat své plodiny nejen s ohledem na životní prostředí, ale například jejich děti mohou chodit do školy a za svoji práci dostávají spravedlivě zaplaceno.
"Férová snídaně začínala v roce 2011 s jednačtyřiceti zapojenými městy, loni už snídalo přes šest a půl tisíce lidí na stojednašedesáti místech republiky. Máme radost, že odpovědnou spotřebou žije stále více lidí a že se chtějí do Férové snídaně zapojit," uvedla Gabriela Štěpánková z nevládní organizace NaZemi, která akci koordinuje.
Podrobné informace k letošní snídani jsou průběžně aktualizovány na webových stránkách www.ferovasnidane.cz či na facebooku.
arm