ČESKÉ BUDĚJOVICE - 04.12.2015 12:38

Limitovaná edice nefiltrovaného kvasnicového ležáku Budweiser Budvar uvařená k 120. výročí založení pivovaru Budějovický Budvar získala "Výroční cenu" odborného měsíčníku Pivo, Bier & Ale v kategorii "Příležitostné pivo k výročí založení pivovaru". Výroční ležák se čepoval od 12. září do 30. listopadu v několika stovkách vybraných restaurací po celé republice.

Toto pivo uvařil historicky desátý budvarský sládek Adam Brož k 120. výročí založení Budějovického Budvaru. "Výroční pivo bylo uvařeno stejným způsobem jako v dobách Antonína Holečka. Jeho chuť doplňují kvasinky, které při vynechání filtrace zůstávají v pivu po jeho dozrání. Pivo si zachovává svou čerstvou chuť, má vyšší plnost a výraznější hořkost," říká Adam Brož.

arm